牛肉酱的好处是什么

食用牛肉酱厂家*价格的话，因为牛肉的蛋白质由*必需的8种氨基酸组成，且比例均衡，在摄食后几乎可全部被*吸收利用。

牛肉的脂肪含量比猪肉、羊肉低，在10%左右。此外，牛肉中还富含矿物质(钾、锌、镁、铁等)和B族维生素。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。

为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要，通过对产品配方及加工方法进行研究，开发了既营养又携带方便的牛肉酱。

制作牛肉酱的方法

在制作牛肉酱厂家*价格的时候，首先处理和选择牛肉都很重要，一般用牛腩或牛腱子的肉比较好。

浸泡在清水中约半小时，把血这些脏的东西去掉它，捞出备用，香辣牛肉酱厂家*价格，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。

炒锅上火，香辣牛肉酱厂家*价格，放入花生油烧热，放入大蒜泥、大葱末炸香，下酱油、精盐、味精、花生油，用锅铲不停得搅炒，待炒至呈红褐色时，本溪牛肉酱厂家*价格，加入牛肉粒，充分炒匀，熬尽酱内的水分，即可起锅装盘。

制作牛肉酱厂家*价格的一种方法是，牛肉切成1.5厘米见方，用十三香料加少许料酒腌制15分钟以上，蘑菇切成2厘米见方大火烧油至六七成热的时候，下姜蒜末炒出香味，下牛肉块翻炒至水分变干放豆瓣酱加黄豆酱翻炒，再放金钩海米翻炒放入蚝油，生抽，白糖，鸡精翻炒片刻加入辣椒粉，炒出红油加入蘑菇，辣椒牛肉酱厂家*价格，中火，炒干点，出锅前放芝麻和熟黄豆粒，自己尝咸淡。

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