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红心火龙果特点:
1.品种为“台湾大红”甜度高。一般品种只有13、14度,而此品种高达23度。
2.一般品种成熟后裂果率很高。
3.耐储存。不用放冰箱都可放十五天以上。放冰箱保鲜可以保存数月之久。
4.此品种个头大,1.2斤1.6斤甚至2斤多。
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红心火龙果和白心火龙果的区别:
1、口感不同:火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系,一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同:红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于保护眼睛晶体。
3、价格不同:红心火龙果价格一般要比白心火龙果高,这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高,且在口感、味道方面也稍好。