天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

鸡肉盖浇饭

鸡腿上肉2块，娃娃菜一扎，生抽，砂糖，油，麻油，料酒，蚝油2-3茶匙，姜，葱 做法 1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。 2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。 3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。 4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。 5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。 6.配上米饭吃比较好噢。

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做餐饮要有什么样的心态呢？

一、不要着急当老板

好多餐饮人在生意走上正轨之后，天津速食餐包厂家*，就以为可以高枕无忧了，开始雇佣员工，把一切都交给员工，自己当甩手掌柜。雇佣了员工就相当于增加了自己的人力成本，相应的餐厅收益也就增加了。而且餐厅在经营过程中也会出现各种问题，不是说不能撒手，天津速食餐包，只有当餐厅的一切规章制度健全以后，才是甩手的时机。

二、不要为了创业而创业

大部分人出来创业是因为在现在的公司不开心，天津速食餐包，或是感到自己才华在原先的团队中没有得到展示。这些情绪会给创业起到激励作用，但有时会蒙蔽你的思维，让你对餐饮市场趋势不敏感，天津速食餐包电话，很容易做出孤注一掷的决策，这也就成为失败的开端。所以创业要审时度势，顺势而为不要冲动进入餐饮业。

三、看准市场，圈住消费者

市场足够大，蛋糕才好分。民以食为天，餐饮作为一个刚需、较为成熟的行业，细分的市场才能有利可图。餐饮行业由于互联网的介入，让人看得眼花缭乱，但切莫自乱阵脚。可以利用现成的消费群，省去开拓新市场和唤醒消费者的麻烦。而且还要接的住潮流，学会经营自己的粉丝圈，互联网时代有粉丝才是王道。

四、要顶住压力

餐饮创业初期会遇到各种各样的问题，在打开市场之前，每个餐饮人都会有食不知味、夜不能寐的时候。这就需要餐饮创业者有良好的心态和身体，能够顶住压力。坚持住了才能有所创造，有所突破。一步一个脚印的在餐饮行业里滚打一番，才有可能取得成功。急功近利是毁掉餐饮的源头。

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什蔬肉末盖浇饭

糖醋排骨汁一碗 洋葱1个 土豆1个 猪肉末0.5磅 袋装什蔬一碗 做法 1、洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻 2、热锅热油，下肉末，炒散炒香 3、倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒，加少许盐和酱油 4、倒入糖醋排骨汁，如果太干可以稍加水，搅拌均匀后盖上锅盖焖几分钟，至土豆软糯后倒入什蔬，稍许翻炒至熟即可