在人们都喜欢自己在家里动手制作各种的美食，因为外面的美食现在是越来越不将就卫生了，而且还添加了各种的添加剂，所以人们都喜欢自己在家中制作各种美食。而制作美食的时候，商用压面机价格，我们就需要各种的电器。今天小编就来讲一下关于使用电动面条机的注意事项。

　　电动面条机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时需要切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

　　使用电动面条机时要*行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物，送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离，机器运转时不能用木棒往里捅面，务必要保证人身安全。

　　电动面条机使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，对机器进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，商用压面机定制，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。

面条机

自动上架尾端剪齐装置

由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点，采用红外线集成电路控制，同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上，剪下来的面头随时回收使用，由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序，干面头大为减少。

烘干分为哪些部分：

1、本设备由单排双链输送机构、供热系统、排湿系统、风扇系统组成。

2、可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。

3、整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。

4、掉杆率低、成品率高，烘出的面条色正、不弯曲、*断强度高。

5、可根据客户需要，配置温湿度全自动控制系统

面条机 挂面机常见故障与排除

1.面板不能正常连接？

　　由于轧辊间隙调整不当，泰安商用压面机，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，商用压面机图片，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。

2.面板跑边或面板两边厚薄不均？

　　是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。

3.面板及面条呈曲波形？

　　是辊间及切刀梳刀安装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。

4.面板沾轧辊？

　　是因为面坏水份过大或螺栓松动。

5.断不开面条？

　　是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。

6.面条断条？

　　是因为面粉中有杂质（上次和面桶中余下的残渣）或和面不匀。