酒窖设计有哪些表现形式?
1、温度
酒窖需保持恒温5℃-20℃之间,不要超过24℃,否则就会导致美酒风味变异甚至变质。
2、湿度
酒窖湿度标准基本保持在55%-75%之间,不能高了,也不能低了。
3、光线
酒窖中采用人工照明,选用冷光源,尽量避免光亮过强或者热度过高。自然采光照明于储存不利,易引起酒病的发生。
4、防震
震动干扰容易造成酒品的早熟,把酒存放在固定的位置,不要经常搬动。
5、通风
自然空气的流动能有效清除酒窖里的异味,酒窖要科学设计通风系统,防空气恶化,影响酒质。
以上就是关于酒窖设计的内容,本文内容由原木酒窖整理。
小型酒窖
可放1000瓶酒
2米×2米的空间,原木酒窖工程,作为私人酒窖,酒架设计高度在2米。
把三面墙完全布置成酒架,12平方米可以放置酒的空间,大约可以放一千瓶左右的葡萄酒。
除了平放的酒架外,内蒙古原木酒窖,底层可以设置放置整箱葡萄酒的空间,可以把日常饮用的葡萄酒单独放置一面墙,原木酒窖规划,以便经常取用。
本信息由原木酒窖为您提供,如果您想了解更多服务信息,欢迎拨打图片上的热线电话!!!
能不能用家用空调替代?
答:不能,家用空调通常制冷16摄氏度,远远达不到葡萄酒长期贮藏的条件,只是相对完全暴露在高温下有一定效果。
并且酒窖的温度需要持续控制在额定温度,长时间不能停机,这是家用空调无法做到的。
耗电量?
答:酒窖空调单位的匹数是1.5P,制冷功率3500W,耗电量为1.2度/小时。控制温度范围于25-30立方。
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