建造酒窖时注意的事项

酒窖空间

在地窖设计方面，我看到的常见错误也是明显的错误——尺寸。当每个人的空间都有限制时，请尽一切可能使酒窖变得比您想象中的要大。因为如果您现在对葡萄酒感兴趣，那么明天您也将对它感兴趣。相信我，空间是必不可少的。

酒窖通道

这是一种普通的做法，但是请尽一切努力确保轻松来回存储。这意味着：尽可能少的步骤；屋门不要太多，白酒酒窖工程，宽敞的过道，使人方便浏览和走动。狭窄的酒窖、塞满酒的酒窖直到您开始进去那一刻，就意味着确实很痛苦。

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首先是要看制冷方式与制冷效果

酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类，其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点，不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，一般压缩机酒柜的温控范围在5~22℃，而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃;压缩机酒柜受环境温度影响比较小，即使是在高温地区也可以正常使用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8-10°)。

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酒柜的选择

电子酒柜

电子酒柜，顾名思义就是带电的酒柜，这类酒柜大多是半透明状的，算是酒柜中使用年限长的一种类型。

圆桶酒柜

圆桶酒柜的样式简单，造型古朴，多半都不是很大，相对而言会比较省地方一些。并且用这种酒柜，设计上别出心裁，给人一种深邃悠远的感觉。

选购酒柜，除了考虑样式，再一个就是性能--实用性，所以将恒温酒柜定制生产安装，广泛应用于楼梯间、客厅及厨房展示，这种设计是目前为流行也是为实用的。

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