性能因素
选择合适的容量,因为国人对红酒的需求并不是很大,所以一般家庭选择8-32瓶的容量就好了。
并不是所有红酒都适合长期保存的,目前市面上的红酒多数理想的保存期是2-3年
一般的红酒买回来后不要马上喝,应在酒柜内静置两周以上,否则酒的口感会偏水,口味偏酸涩
选酒柜选半导体制冷的机型,压缩机工作时会有震动与噪音对酒的休眠有不利的影响,而且恒温性没有半导体制冷的好因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节。
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首先是要看制冷方式与制冷效果
酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类,恒温酒窖定制,其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点,红酒酒窖定制,不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大,一般压缩机酒柜的温控范围在5~22℃,杭州酒窖定制,而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃;压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是在高温地区也可以正常使用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8-10°)。
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直冷酒柜vs风冷酒柜
直冷酒柜: 直冷式压缩机酒柜是自然热传导制冷方式,由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,从而达到箱体内温差趋于一致,但温度不能完全均匀,距离冷源点近的部位温度低,距离冷源点远的部位温度高。直冷式压缩机酒柜相对风冷压缩机酒柜因少风机搅拌,相对会静音些。风冷酒柜:风冷式压缩机酒柜是将冷源与箱内空气隔离,白酒酒窖定制,用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌。内置风扇促使空气流动与良性循环,确保酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定。
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