一般常用的饲料，如禾本科谷类籽实、油饼类、动物性饲料、酒糟、啤酒糟等，一经加热处理，大豆胚芽粉的蛋白质就发生变性，结果蛋白质的生物学价值减少。例如：油饼类、肉粉、骨肉粉、鱼粉、血粉及乳品等，加热处理会*的氨基酸，因而使蛋白质的生物学价值减少25%左右。所以，猪饲料生喂是符合科学道理并被生产实践所证实了的，是不可怀疑的。

豆粕发酵中产生的益生菌和乳酸，大豆胚芽粉厂址，一能*肠道中*菌的繁殖，二能促进动物消化，改善动物机能，可以减少仔猪等幼畜胃的发病率。微生物代谢产生蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等各种消化酶，黑龙江大豆胚芽粉，可促进豆粕中蛋白质和一些多糖类物质的降解，提高动物消化率。而且，微生物代谢物中还有对动物有直接营养作用的未知生长因子、维生素等，对促进营养物质消化，提高动物机能有积*意义。

豆粕经过百益宝em菌发酵产生了一减一增的双重*：一减，大豆胚芽粉公司，是将豆粕中不能被动物体吸收的*营养因子降解为动物可利用的营养素；一增，是较普通豆粕增加了活菌、氨基酸、肽、乳酸、活性酶、维生素、大豆异黄酮等活性因子。

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