山东诸城县凉台的东汉孙琮墓内出土的庖厨图中，烤肉的工序、工具等，与现在新疆的烤肉有着密切的联系。考古数据还显示，早在1800年前，中国内地已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。

现存河北蔚县博物馆的“烤陶灶”，则从一个侧面证明了早在东汉时期，烤肉串在中国北方之间已经流行。八挂炉代理

烤肉串加盟注意事项：

　　1、经济情况允许家人支持

　　在有开店的想法的时候，首先要考虑的就是是否有经济能力？家里人是否支持开店，经济基础是否充足，这些都是需要注意的。

　　2、了解加盟商加盟品牌

　　在有加盟的想法之后肯定是要先找一家加盟商的，但是现在的社会竞争压力大，加盟商也是五花八门的，就会挑花眼，众多品牌我们应该选择哪一个？哪一个*？所以我们就需要对其进行充分了解，找一个好的品牌，并且了解店铺的经营方式以及口味，营业情况等等，提前掌握，打下基础。八挂炉代理

　　3、与加盟商达成合作

　　一纸合同是对我们创业者的一种保障方式，是起法律作用的，条款一定要仔细看清，切不可让加盟商有机可趁，相互交谈过的一些条件，要明确落实到合同里，不能只是口头打包*。

　 4、店铺选址

　　在确定加盟商加盟品牌之后，加盟商会帮助选择店铺地址，沈阳八挂炉代理，在地址的选择上也是十分重要的，好的地理位置就能够*的收益，并且会有事半功倍的效果，总的来说在进行选址的时候还是要选一些，对于店铺有利的内容，并且结合自身的经济情况。八挂炉代理

　　5、开业

　　在开业方面需要注意，要做好一切的准备工作之后在进行开业，比如食材的准备以及员工培训，八挂炉代理费用，还有设备的准备，店面的设计还有开业活动的策划等等都是需要进行考虑的。

　　6、店铺宣传

　　店铺宣传可以给店铺增添更多色彩，八挂炉代理价格，宣传方式到位了，一传十十传百，生意就会越来越好，这一点主要是需要看加盟商的营销策划是否完善，有没有店铺宣传这块内容，以及定时定期的推出新品小吃，各种各样的烤肉串，吸引新顾客留住老顾客。八挂炉代理

以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，羊肉串八挂炉代理，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。八挂炉代理