健康喝酒,谨记“酒后三不喝”
1、不喝碳酸饮料
当酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)在体内掺和后,迅速进入胃肠,会产生大量二氧化碳,刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶产生。患有肠胃1病的人如果同时喝,有可能造成胃和十二指肠*、出血。
2、不喝咖啡
酒精与咖啡同饮,可加重对大脑的伤害,并刺激血管扩张,老酒置换,*循环,增加心1血管负担,造成的危害超过单纯喝酒的许多倍,甚至更容易危及生命。
3、不喝胡萝卜汁
胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同
进入*,在肝1脏酶的作用下,就会在肝1脏中产生毒1素,引起肝1病。胡萝卜不宜做下酒菜,也不易在酒后喝胡萝卜汁,酒前喝也不行,以免危害健康。
使用白酒增溶剂等表面活性剂可以改变液体的表面张力,产生增溶作用,可保留原酒的香味成分,对保持酒的风味有着重要作用,表面活性剂能使浑浊的低度白酒在不除去沉淀性物质和全部保留原酒中固有风味物质的前提下变得清亮透明,是白酒除浊技术中较简单、较方便、成本较低的一种方法,且不仅局限于处理低度白酒。
原理:利用吸附剂表面许多微孔形成的巨大表面张力,对低度白酒中的沉淀物质进行吸附。
吸附表面积越大,吸附能力越强,吸附剂孔隙越多,平均微孔径与被吸附分子的大小尺寸匹配性越好,吸附能力越强。
散白酒是我们比较常见的酒水之一,那么酒水也是分为不同的度数的。
1、酒表建国后统一使用“酒表”来测定白酒中的酒精含量,方法是取一只玻璃杯,杯里装500ml或1000ml待测度的白酒,把酒精计和温度计放进量杯中,三五分钟稳定后读取度数,珍藏老酒,查阅温度换算表即可。此法为现代通用的方法。
2、看酒花以前没有酒表,将酒对上一定数量的水,取一勺一盆,用勺舀慢慢由高处向低处倒入盆内,老酒,观察落在接酒盆内的酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短,来确定酒精成分的含量。这种方法的准确率可达90%。
3、用火烧:将白酒斟在盅内,点火燃烧,火熄后,看剩在盅内的水分多少,根据水分的数量确定该酒酒精的含量。这种方法,因受外界条件的影响较大,建议谨慎使用。
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