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糖化会让人变成「黄脸婆」吗？

说到糖化的影响，很多地方都会提到让皮肤变黄，让你变成黄脸婆。

不过看糖化对皮肤的影响的研究和论i文，很大一部分压根儿没提到，提到的也不是很确定的在说 (基本都是用 likely 这种词来做推测)，所以关于这一点其实是存疑的。

从道理上讲，如美拉德反应反应确实生成物是黄棕色的。

但因为这个就说皮肤变黄是因为糖化过程有点过于绝i对，说糖化过程也许对于皮肤变黄有一定影响*。

皮肤变黄涉及的因素非常多，年龄、*本身、日晒、肤色等等不同因素都可能有影响，而且互相之间还会交叉影响，把「黄脸婆」这种有点耸人听闻的表象和其中一种联系在一起，不是很合理。

而且，糖化对皮肤的影响也是糖化过程对身体影响中相对不那么重要的一项。如果单单糖化反应就已经严重到让你从正常变成了「黄脸婆」，那你可能已经糖i尿病非常严重了啊。

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如何*糖化？

1、控制饮食

也许很多人一听见*糖就立马想到少吃糖。*糖化*糖化，少吃糖的确是正确的。但是*摄入糖的方式可谓是多种多样，比如米饭、面条、蔬果，这些食物进入到*内都是会被分解成单糖的。那怎么办，难道还不能吃米饭了吗？

其实，我们生活中正常摄入的糖分会很快被代谢掉。但是，随着年纪的增长，*代谢变慢之后就会有越来越多的糖逐渐在体内积累，然后和你的蛋白质反应产生AGEs尤其你如果还特别爱吃糖的话，可注意点吧。

所以，我们就是要控制糖的摄入，控制饮食，告别那些蛋糕、奶茶等高糖食物吧！日常也可尽量将主食换成粗粮，用水煮代替油炸。

2、好好*i氧化

从护肤角度讲，做好*i氧化一定程度上能****糖化。因为自由基是诱发糖化反应的前提之一，所以你好好*i氧化就能****一定程度的糖化，*i氧化和*糖化是不分家的。

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