蔬菜配送中心效率是在不断提升了，但是我们还需要面对的一个问题就是成本，其实现在整个东莞蔬菜配送行业也是在努力通过一定的方式来降低整个配送的成本，城市蔬菜配送中心，毕竟从现在的角度来看，运输的成本是有下降的空间的，我们应该要看到综合运用什么方式来降低成本划算。

东莞蔬菜配送通常有公路运输、海洋运输、内河运输、铁路运输、航空运输和联运等。

荠菜——可柔肝养肺

荠菜的营养价值很高，含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.维生素C等，有助于增强机体、、健胃消食。

香椿——健脾*

香椿不仅味美，且营养而均衡，*蔬菜配送中心，可炒食、凉拌、做汤、腌制等，为人所爱的莫过于香椿炒鸡蛋。香椿不仅是入馔美味，亦是疗疾之要品，中医认为，香椿性凉，味苦、微辛，具有、健胃*、润肤杀虫等*。

韭菜——助阳气

韭菜有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，可*习惯性和。摄入一些鲜嫩青绿色蔬菜，能在让肠胃休息的同时，还可借其纤维素来加速体内油脂与的排出，蔬菜配送中心，等。是一种比较理想的*食物。另外，韭菜因含有丰富的纤维素、挥发性精油与多种维生素等营养成分，其*作用明显，春食韭有助阳，促的效果，还有*、促食欲、降的作用。

东莞送菜公司发现大多数人都知道吃蔬菜对身体好，但又有几个人能坚持每天吃足够多的蔬菜呢？一项网络数据显现95.3%的人每天吃蔬菜不行5种，并且类别单一。九成国人蔬菜吃太少。几乎一切国人都会每餐都吃蔬菜，但查询显现，超越九*均匀每天吃蔬菜的品种缺乏5种。在参加查询的3757人中，生鲜蔬菜配送中心，均匀每天吃1-3种蔬菜的人占到86%，但吃5种及以上的人仅占4.7%。在蔬菜品种挑选上，白菜类、茄果类、瓜类和薯芋类受欢迎，西红柿、黄瓜、土豆、白菜、茄子等是吃得多的蔬菜。在烹调办法上，炒菜常用，占到了65.38%。