甲壳素纤维的特性具体包括生物医学性、可降解性、吸湿保温性、可纺性。还介绍了甲壳素 纤维的作用具体包括药理方面和其它方面。其中典型的是除臭和绿色环保等。以及甲壳素纤维的发展和前景，对于人们对纺织纤维的功能方面的需要，该纤维有很大的发展潜力

地球上存在的天然有机化合物中，数量较大的是纤维素，其次就是甲壳素，什么是甲壳素纤维，前者主要由植物生成，后者主要由动物生成。估计自然界每年生物合成的甲壳素将近100亿吨。甲壳素亦是地球上除蛋白质外数量较大含氮天然有机化合物。*两点，就足以说明甲壳素的重要地位。

外观呈白色或微*透明体，是2-乙酰氨基葡萄糖多聚体，其化学结构与天然纤维素相似，甲壳素纤维面料，分子中除存在羟基外，还含有乙酰氨基和氨基功能基团，甲壳素纤维，可供结构修饰的基团多，具有比纤维素及其衍生物更加丰富的功能性质，不溶于水、乙醇、盐类和稀酸、稀碱;能溶于醋酸，形成玻璃状胶体的可溶性甲壳素(也称多聚胺基葡萄糖、甲壳胺、糖液甲壳素、壳聚糖等)，它们可用于：①纯化水和从海水中提取铀的离子交换树脂；②凝胶色谱柱的填充物和分子筛；③制备能被生物或酶降解的食物包装膜或可溶性的体内手术线；④培植植物或微生物的保水剂；⑤纺织品的防缩、防皱处理，直接染料或硫化染料的固色。

利用虾皮蟹壳可加工成天然生物高分子---甲壳素，并可制成甲壳素纤维，

它是由N-乙酰-D-基葡萄糖1，4β结合而生成的壳多糖的一种，置换纤维素葡萄糖残基中羟基的产物，甲壳素纤维的特点，其分子结构与纤维素的结构非常相似。在自然界中，甲壳素的年生物合成量在百亿吨以上。除了甲壳类动物以外，在昆虫类动物体和霉菌类细胞内也含有大量的甲壳素，是一种取之不尽，用之不竭的再生资源。它兼有高等动物*中胶原质和高等植物*中的纤维素两者的生物功能，对动植物体都具有良好的适应性，开发与利用这一丰富的自然资源，所带来的经济效益和社会效益是无法估量的。

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