准备10-15张饺子皮（家中有条件的直接选择发面来制作，传统配方笔者已经将它附在文章末尾），将它们用擀面杖逐一擀薄后，再逐个包上调制好的馅料，把生煎包的生坯全部弄好后，再将它们摆放在案板上备用。提前将电饼铛（或者平底锅）预热至180度，然后，再在锅中刷入少许的底油，再将生坯整齐的摆放入进去，直到将它们的底部煎至金黄为止（这个细节非常的重要，它是保持生煎包底部酥脆的首要前提条件，切忌早放）。 次数用完API KEY 超过次数限制

生煎包的做法；想吃水晶生煎包，自己在家就能做，杞县做生意用的煎包平底锅，青豆妈教你一个简单的做法，不用揉面不用发面就能做，做出来的生煎包底部黄金酥脆，皮薄馅多*好吃，再配上辣椒酱，吃上一个想2个，做生意用的煎包平底锅生产厂家，喜欢的朋友可以试试！准备原材料：饺子皮、韭菜、肉沫、鸡蛋、熟油、盐、生抽、耗油、十三香、葱花、黑芝麻；做法：洗干净晾干水分的韭菜给它切碎，做生意用的煎包平底锅厂家，切碎之后放在盆里，加少许熟油，做生意用的煎包平底锅价钱，搅拌均匀，这样能避免韭菜出水；锅烧热，放入食用油，倒入鸡蛋液，将它炒碎，炒碎之后将它晾凉；然后我们开始调馅料，在韭菜里面加入肉沫、鸡蛋碎、加少许盐、生抽、耗油、十三香，搅拌均匀，这样馅料就调好了 次数用完API KEY 超过次数限制

制作面皮：准备干净的盆子和碗，我们把面粉和泡打粉倒入盆中，然后把酵母放入碗中，用250克的清水把酵母化开(化开的过程中，不要用力搅拌，轻轻的搅拌即可即可)酵母完全融化后，我们把水倒入面粉中(好分次慢慢倒，边倒记得边搅拌，这样更方便我们去和面哦)水倒完之后，盆里面没有明显的干粉时候，我们就可以开始上手了，前面用手握成拳头，然后把面揣成面团，揣成面团后开始揉，揉至面光、手光、盆光即可。 次数用完API KEY 超过次数限制