1、残留检测：液相色谱法。食品检测机构指出，这是一种使用液体作为活性相的色谱方法。常用的色谱柱是氨基柱，C8柱，硅胶柱，C18柱等。目前，C8和C18色谱柱已用于残留检测。检测器包括荧光检测器，紫外线检测器等。这种方法需要配备昂贵的检测设备，并且消耗大量*。它主要用于检测一些不适用于气相色谱检测的，离子色谱法也可用于检测残留。对于一些既没有紫外线吸收也没有挥发性的，并且容易以离子形式存在，蔬菜检测报告，该方法的检测操作简单，灵敏度高，选择性好。

食品添加剂检测之着色剂的检测方法：

着色剂一般包括天然色素与食品合成色素两种，其中，认真合成的食品色素主要包括：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、红等。

当前，我国主要通过采用液相色谱法对人工合成色素进行检测，含乳饮料检测报告，液相色谱法不仅灵敏度较高，乳酸饮料检测报告，而且度也较高。依照《食品中合成着色剂的测定》GB/T5009.35-2003中规定，首先采用液相色谱法对人工合成色素进行测定，通过使用液相色谱法，可以有效检测食品中的人工合成色素成分。有效的进行食品添加剂检测。

检测机构分几个等级？

保证正规性很重要　　既然需要进行检测，那么还是要特别注意好查询代理机构的资质认证情况。毕竟很多检测报告都是涉及到了要能够通过国家相关部门查询到的，而且必须是合规的，检测报告，所以一定要选择检测这样有正规资质认证的检测机构来合作。这样由对方来提供检测服务，才能够*保证好我们的权益，检测也可以避免出现问题。