1、应安放在平坦坚实的地面上，并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要，冷藏糕点柜定做，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音。

2、不应安放在温度过低的地方。因为温度过低，压缩机启动困难，使蛋糕柜冷冻室制冷差，无法克服，山西冷藏糕点柜，蛋糕柜可打开冷藏室的温度补偿开关。

3、不应安放在易1燃，易1爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。

4、蛋糕柜上部不要放置重物，以防因开关使物体跌落，使家人受伤。

　蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要设备之一，目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场，冷藏糕点柜哪家好，它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜，而且又起到展示蛋糕的作用，以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备，其选购也不能很随便，冷藏糕点柜多少钱，这给我们的购买带来了很多的困难。如何才能正确选购到性价比较高的蛋糕冷藏展示柜呢？是一个令人值得思考的一个问题。

蛋糕柜产品质量部门每年向社会公布的上一年度厂家蛋糕柜产品质量信用评价结果，明确执行差别化收费政策的厂家具体名单、蛋糕柜产品生产费加收标准及执行起止时间；差别化收费政策执行期限为一年，下一年度安徽地区的蛋糕柜厂家产品质量信用评价结果达到“*”等级以上后，停止执行差别水价。后来加收的蛋糕柜产品生产费由征收单位部分缴入税额。