1、热食必须冷到常 温后，才能放入蛋糕展示柜。库存食品必须知道进库日期，糕点陈列柜哪家好，务必做到先存先用。水果保鲜柜为何要设置隔气层 2、蛋糕保鲜柜须按规定进行清理 ，发现问题要 时报告处理，如发现冷冻机有故障，必须有人维修，不准擅自拆卸。 3、蛋糕保鲜柜须有人负责保管、清洗，负责人要经常检查 机器功能、箱内湿度、食品，不得和其他的食品混搭存放. 懂的了操作，才会更好的使用，从而蛋糕保鲜柜使用的更长久。

蛋糕越来越被人喜爱，喜欢蛋糕得? 人多，都是需要冷柜来储存食物的。蛋糕保鲜柜得 出现就帮助了很多人，解决了蛋糕可以长时间存放的问题，它在很多场合都出现过，生日Party，糕点陈列柜，聚会，活动更是屡见不鲜。如何*好各款各式的保鲜展示柜？ 给大家简单的介绍一下正确的操作步骤： 1、在使用中，蛋糕保鲜柜随手关门，食物须快进快出。 2、蛋糕保鲜柜存放食品要按注 明标志存放、不重叠、不积水，要定期清理除霜除杂质。

1、蛋糕展示柜的系统配置：蛋糕柜蒸发器管道有铁管的、铝管的、铜管的各种材料，购买时要先问商家，糕点陈列柜价格，注意不因为产品价格低而上当吃亏。2、蛋糕冷藏柜一般是铜管的好，铜管管道*压耐腐蚀强、管道寿命长，但铜管也有分****和劣质，糕点陈列柜定做，千万要分清楚了。3、蛋糕展示柜的电气安全：电气绝缘是否可靠、电气保护是否安全，这对用户和顾客的人身安全都十分重要，要知道用户和顾客都是直接接触到产品的。