陈年白酒，又称蜀相老酒，泛指所有经过陈年的佳酿，即存放时间较长的酒，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

陈年老酒概念是在酒类生产发展历史中产生的，陈年老酒是酒类生产厂家的核心战略资源。中国名优白酒的生产，需要用陈年老酒来对基础酒进行调味，加入少量的老酒就可以使基础酒发生神奇的变化，醇厚陈香，对酒的口感起到画龙点睛的作用。

不同的品相的老酒，差价可能巨大：标*损、跑酒、酒封口膜、瓶盖锈透，都有可能导致酒的收藏价值受到影响。

【蜀相酒业】公司传承中国传统酒文化为己任，努力为中国白酒事业做出贡献，是白酒品牌商采购和贴牌定制的上好选择。

鉴定蜀相老酒需要足够的经验才能得出结论，下面我们就一起来学学怎么鉴别蜀相老酒吧。

鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。但这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。

以为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的；要知道这些商标分别使用于哪些具体年份；再细一些，不同的年份，商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。

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决定蜀相老酒价格的几大要素，今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

（一）年份

绝大多数的消费者都认为，只要是蜀相老酒，只要是上了年份的酒，都很值钱。 在之前的文章中，我们曾经说过，年份、品相、品牌等因素是决定老酒价格的关键点（由于假老酒属另一个话题，因此本文不涉及假酒范畴）。不同年份的老酒，价格有所不同，其原因显而易见，在此不再赘述。不过，很多人对老酒的年份观点仍存在误区：小酒童身边便有不少拿着“二十年老酒”想卖*的长辈们。大部分消费者面对老酒，由于信息的不对称（很多老酒的信息无处可寻，有些老酒甚至网上都查不到），看的只是时间，却忽略了老酒价值的其它要素。

（二）品相

不同的品相的老酒，差价可能巨大：标*损、跑酒、酒封口膜、瓶盖锈透，都有可能导致酒的收藏价值受到影响。

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