我们知道，蜀相老酒是经过长期时间存储的酒，口感很好，闻起来比较香，那么下面我们就来看一下吧，希望大家能更加了解它。

一般瓶装酒出厂前都会贮存3年，这个时候的风味只能说是达到合格线，无明显的瑕疵感。

若你将一瓶买来的酒再贮存几年，口感就有差异了。

首先，它多了一丝细微的陈香；其次，入口的感觉开始变得绵柔；再次，回味变得更加悠长；各种丰富的复合香气逐一呈现。

喝到这样的蜀相老酒，感受是奇妙的！

若酒的年头贮存到10年以上，风味又将提升到更高的境界。

它的陈味越来越突出，入口的感觉细腻到如丝绸划过皮肤，愉悦的感官体验令身心*然，复合香气如美妙的协奏曲，只能用艺术品来表达。

【蜀相酒业】是一家集团化公司，打造中国健康酒业，以自强不息，开拓进取的精神在不断地前进，我们坚持以质量为根，诚信为本，愿为大家提供帮助。

自从开始接触老酒，品尝老酒，发现周围很多人都开始爱上了老酒，为什么蜀相老酒有如此大的魅力？那么要从老酒的饮用价值和精神价值上来分析。

老酒含有丰富的营养

老酒有“液体黄金”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。一瓶老酒中的特殊物质和微量元素，需要经过八年到十几年的纯放发酵，以形成老酒的特殊口感和营养价值。目前的科技根本无法使新酒短时间达到老酒的那种自然老熟和营养价值。

含有丰富氨基酸

老酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种*必要氨基酸，其中有8种是*自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在老酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多六到十倍。

【蜀相酒业】为了更好地适应市场形势和用户不断提高对产品的品质要求，我们正在进行现代企业机制的转变，向更高的要求目标前进。

蜀相老酒酿造工艺是怎样的呢？小编来跟大家讲讲吧：

蜀相老酒酿制采用传特工艺，选用*糯米，以有名的古田红曲和60余味名贵*调制的药白曲为糖化发酵剂，利用候，低温长时间发酵，培养其风味，冬酿春成，经压榨、中和、*后，酒液入坛密封陈酿3至5年，使其生香，后精心勾兑，形成*的产品风格。

【蜀相酒业】本公司自始坚持不移地实施品牌战略，不断扩大品牌影响力。了解更多资讯一定要持续关注我们，希望对大家能够有所帮助。