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不锈钢蒸汽加热炒锅质量好-不锈钢蒸汽加热炒锅-恒尔工业装备

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视频作者:山东恒尔工业装备有限公司






夹层锅的应用

燃气夹层锅适用物料展示

夹层锅可用于炒菜、煮粥、熬汤、煮饭、化糖、化胶、煮面、熬油、炒馅料(莲蓉馅、月饼馅、绿豆、豆沙馅等)、糕点、饮料、蜜饯、果酱(如:豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等)、卤制品(卤鸭脖、鸡爪、鸡翅等)、制酒、制药(药材和焙烤)与日用化工等行业。

四、燃气夹层锅结构及材质

燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,不锈钢蒸汽加热炒锅报价,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。

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蒸汽夹层锅操作注意事项

【蒸汽夹层锅操作注意事项】

(1)电加热夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度变化,不锈钢蒸汽加热炒锅多少钱,通常情况导热油不许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度; 适当超200℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业,应检查导热油的容量,以免造成干烧,损坏设备。

(2)立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料;

(3)使用过程中,出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故,不锈钢蒸汽加热炒锅质量好,可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,不锈钢蒸汽加热炒锅,以防热油溢出伤人;

(4)使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保护电热棒部份,延长使用寿命;

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焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号

产品概述:可倾式夹层锅由主体、支架、蜗轮、蜗杆等部件组成,锅体可作180度以内的转动,本设备为敞口式浓缩,主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对液料的煎煮和浓缩,该设备与物料接触部分为不锈钢OCr19Ni9,具有较好的耐腐蚀性能,经久*,符合药品卫生要求,同时也可根据用户要求…

可倾式夹层锅是夹层锅中的一种,可倾式夹层锅与不同类夹层锅对比较为特别的地方就在于可倾式夹层锅是可以往下倾斜一定角度的,大可倾转90°,倾转的方式为手动式翻转,方便物料的进入与排放,夹层锅设备还设置有搅拌装置按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

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