冷藏库是把不同温度的冷却食品和食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类和水产食品的储存。低温库的温度是在-20℃以下，制冷设备工程，因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质，如达不到-20℃的海产品鲜味就截然不同。

低温库的特点就是不定期逐步的将仪器放入冷库，经过一段时间冷库的温度达到-20℃，对这段时间没有特殊的要求，但是对库温是严格要求在-18℃~-23℃之间就是典型的低温库，但储藏乳制品的冷饮的库温应定在-20℃~-28℃。两种不同的温度需要两种不同等级的设备，设备*有很大的差距

大型冷库设计

冷库按容量划分，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。

大型冷库设计方案与安装价格关系

大型冷库造价比较高，一个好的设计方案不但直接影响冷库的价格，南京制冷设备，也会对后期使用费用产生很大的影响。而电费往往后期一个重要支出项目，优异的设计方案能使冷库耗电量大大降低。因此，大型冷库设计显得尤为重要。

冷库设计方案应具有以下特点：

1.设计方案的可行性；

2.冷库空间利用率较大化；

3.节能省电；

4. 冷库设备配置合理，使用寿命时间长。

侨坤制冷从事冷库建造已有多年经验，制冷设备厂，已积累了丰富的大型冷库安装经验。如您有冷库设计、安装的需要，商用制冷设备，请联系我们，

气调库又称气调贮藏

是当今较为*的果蔬保鲜贮藏方法

它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，*果蔬呼吸作用，延缓其*过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。