制冷压缩机是制冷设备的*,它消耗的能量在整个制冷系统中占很大的比例。对于特定的制冷量,选择不同的压缩机直接关系到运行的能耗。在大中型冷库建设中,液氨冷却螺杆制冷压缩机已有取代活塞式压缩机的趋势。在冷凝温度35℃,蒸发温度为-28℃(-33℃)的典型工况下,当制冷量大于450kw时,应选用螺杆压缩机,在初期*、运行费用等方面均比活塞式压缩机合理。但在选用机组数量时,必须考虑到冷库低峰负荷、中等负荷和高峰负荷时机组能量的合理搭配,制冷设备厂家,避免螺杆压缩机能量调节在50%以下的工况长时间运行。对蒸发温度在-45℃左右的大中型速冻库,可采用由多台大制冷量的螺杆压缩机组成的组配式双级压缩制冷系统,节能效果显著。
冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22~ -25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,制冷设备,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,制冷设备制造,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库,它的作用机理有很大的不同,商用制冷设备,过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞*,新鲜程度会受到很大的影响,所以对于果蔬肉类的储藏,并不是温度越低越好。
冷库室外机安装要求
冷库室外机安装位置应符合以下要求:
1、地面或墙体要能承受机体的重量自振动
2、安装的部位要便于操作、调整与维修
3、外机运转时发生的噪音及冷(热)风、冷凝水不能影响他人的工作、学习和生活
4、外机周围不能有可燃性气体泄漏
5、外机尽可能安装于背明地方
冷库室内机安装要求
室内机安装位置应符合以下要来:
1、避免太阳直射在机组上,远离热源
2、冷库内机的进、出风口处,不应自障碍物。测量内、外机之间的距离。内、外机之间距离应小于5米,大于5米应准备新的连接铜管。测量内、外机之间位差。内、外机之间位差距离应小于3米,否则会降低冷库器的制冷能力,*压缩机负荷,引起过载保护