冷库安装规范

冷库中压缩机离蒸发器越近越是好，这样不仅易维修，而且散热较好。安装早室外要注意防雨，主机位四角需要安放防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰着。

1、铜管排放：所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管样并分段固定，保温管与保温管接头处用电工胶布密合。

2、散热器安装：散热器安装位置离主机越近越好，尽量在主机偏上位，散热器安装位具备很好的散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口（特别是居民居住的窗口）和设备，离地应有2M高，闷热车间制冷设备，安装水平牢固防震。

不少冷库在制冷压缩机的配置上存在的问题是设计时所选配的压缩机满负荷运行的时间较短，低负荷运行的时间较长，即压缩机大部分的运行时间处于小于设计负荷的工况下运行，使压缩机的制冷量与实际冷负荷不相匹配，造成冷库的能耗增加。因此，黄山车间制冷，必须正确估计冷库实际耗冷量的变化，掌握冷藏过程中放热量及外界气温、冷却水温和日常操作热量等耗冷量的变化规律，合理调整压缩机的开启台数，或通过卸载装置减少压缩机的工作缸数。

冷冻库

冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，食品车间制冷设备设计，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，车间制冷机，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞*，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。