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餐梯设备的性能上是比较优越的，食堂传菜电梯，尤其是在很多五星级酒店和七星级酒店里面运用****为广泛的。由于这种电梯的功能较多，在质量等级上一直都是排名靠前的。优越性越来越强以后，在全国市场中家用电梯销售的时候当然会得到认可的。在国内大部分的酒店推广过程中来说，掌握好基本的工艺和特点以后，在制造和加工过程中才能够做到更加全的优点。总之，只有对电梯的功能进行了解以后，逐渐的在餐饮领域当中推广还是较为广泛的。

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对于餐梯来说，重要****应该注意的安全事项是关于严禁超载运行，货物的重量应小于规定的载重量。

取出货物后应随手关好厅门，直到呼梯面板上开门灯或占用灯灭为止，以保证该餐梯在其他层站能被正常使用，任一厅门未关好时餐梯均不能正常运行，这一点不仅仅是用于餐梯，还有很多的传菜电梯以及餐厅电梯，食堂货梯，载货电梯，升降梯等等这些电梯的使用也是需要注意这一点的。

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厨房食梯在生活中也是有很多的，它可以让我们节省大量的人力，物力和财力，让一切问题都变的那么简单和轻便，并且它的使用也是很简便的

食梯使用的一般要求:

　　（1）食梯采用厅外按钮控制，无司机控制，山西传菜电梯，食梯应设专人管理，管理人员应受过

　　训练和技术考核，须熟悉和掌握所使用的电梯性能。