动物胶根据用途不同可分为：1、食用明胶----明胶在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产；2、动物胶----明胶用于纤维纺织、绝缘材料、纸张、全息材料等的制造方面。动物胶是由动物皮肤、骨 、 肌膜、肌魅等结缔*中的胶原部分降解而成为白色或淡*、半透明、微带光泽的薄片或粉粒；故又叫做动物明胶、膘胶。动物胶为无色至淡*透明或半透明等薄片或粉粒。无味，无臭。在冷水中吸水膨胀。 溶于热水。溶于甘油和醋酸，不溶于乙醇和乙mi。

动物胶是一种从动物的结缔或表皮*中的胶原部分水解出来的蛋白质，为淡*或棕色的碎粒，无不适气味，无肉眼可见杂质，分子量为1-10万，水分和无机盐含量在16％以下，蛋白质含量在82％以上，是一种理想的蛋白源。动物胶，一种精细*，是依据产品的用途不同划分出来的一种明胶产品。动物胶主要用途：根据粘度与冻力的不同也有不同用途

动物胶在使用时要注意哪些事项？1、使用手粘胶时，刷胶后一般晾置2~6min，待胶膜半透明后再粘合，以免胶水溢出。2、动物胶有一定的耐潮湿性，故有野胶时可用棉纱蘸qi油或乙酯类溶剂轻擦即可，容器和刷子用水冲洗后再用溶剂洗净。3、该产品因其快干性，不宜反复涂刷，以免影响涂刷性。久久胶业厂生产动物胶，如有需要，欢迎新老客户来电访问订购！！