1 去除保鲜袋竖着放

有机蔬菜因为运输过程中不会喷洒保鲜剂，所以收到菜品后应将包装袋去除，存放冰箱时将蔬菜竖着放入，这样使蔬菜的生命力更强，同时要切记，保鲜袋，有机蔬菜不宜切开存放，切开后的有机蔬菜营养素会快速流失，还容易氧化，同时增加了微生物*的机会，容易造成变质腐烂。

2 蔬菜冷藏需谨慎

一般来说，含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等，不要放入冰箱中，寻找阴凉处存放蕞佳，根茎类蔬菜如马铃薯，如果放在冰箱中反而更容易发芽。

3 叶菜类久放

叶菜类有机蔬菜蕞重要的就是要留住水分，同时又要避免叶片腐烂。可以把厨房纸巾沾湿后将叶菜包裹住，以直立的姿势，茎部朝下放入冰箱保鲜室，可以减缓水分流失，锁住新鲜。

4 储存温度与湿度

绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃的环境中，保鲜袋定制价格，但不能低于0℃。保存有机蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。

保鲜盒的用途：

顾名思义，保鲜盒蕞大的作用是保鲜，可****食物交叉避免污染。

保鲜盒主要用于食品保鲜。它的原理在于能隔绝空气和*，*食物的呼吸作用，减缓食物的****，是家里食物保鲜的好帮手

保鲜盒不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。保鲜盒既可以放在冰箱里用于食物冷藏，也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。

PVDC，通常会被制成火腿的外包装袋、熟食的外包装盒、部分一次性餐具等。

很多时候，新鲜的瓜果吃不完，就算是冷藏保存也容易营养流失或者变质，这时候将食物用保鲜膜包裹住，保鲜袋批发，就可以减少水分和营养成分的流失，食物不跟空气接触，变质的速度也会减慢，还能****食物之间相互串味。

但是保鲜膜不是所有的食物都可以包裹，像萝卜、黄瓜和豆角，如果用保鲜膜包裹，不但不可以保鲜，甚至会使食物中原有的营养成分大量流失。除了一些不能包裹的食物之外，保鲜膜的使用方式不当的话也会带来不利的影响。

如高温或者油炸等食物，如果直接跟保鲜膜接触，尤其是PVC保鲜膜，可能会使PVC保鲜膜中的增塑剂随油脂被*吸收，从而对*产生危害。还有刚出锅的热菜，在还没有放凉的时候就包上保鲜膜，容易使食物中的维生素C的流失速度加快。