义乌市真耀服饰有限公司

主营:厨师服,围裙,厨师帽,工装制服,领巾

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西餐厨师服讲究的那些事

三、领巾

西餐厨师服的领巾因颜色不同代表着厨师的等级不同。

红:初级

黄:中级

蓝:高i级

白:

四、衣襟

西餐厨师服衣襟用简洁的衣扣装饰,左侧胸口或腹部位置配贴身口袋。

五、手臂

西餐厨师服在手臂外侧上方配有口袋,定做长袖厨师服,装有厨师服的随身餐具和笔,长袖厨师服生产厂家,方便厨师试菜和记录。


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弹力棉和纯棉面料的区别

弹力棉和纯棉面料都是生活中常用的服装面料,但是二者之间究竟有哪些区别呢?今天一起来一探究竟吧!

1、面料材质成分不同

纯棉是以棉花为原料,再经过加工而成的纺织制品,纯棉面料的配比就是100%棉制成的面料,然而弹力棉的配比是10%或5%的莱卡(一种弹力纤维,学名就是氨纶) 90%或95%的棉。弹力棉可以自由拉长4至七倍,并在外力释放后,成都长袖厨师服,迅速回复到原有的长度,其弹性比纯棉的要好。但它不可单独使用,能与任何其他人造或天然纤维交织使用。

2、面特点不同

纯棉制品一般表现为容易皱、易缩水、易粘毛等,而弹力棉在这三个方面表现的比较好。

以上就是有关弹力棉和纯棉面料的区别,希望可以帮助到各位。






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厨师服职位分类

一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾,一般西餐厨师穿戴的厨师服很多,以前9几年一般都是白色的,现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色,每个酒店不一样的,举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧,他们的三角巾蕞髙级别的是白色,学徒小弟是个种颜色的(为了区分部门),在就是假日酒店里级别蕞高的总厨带的是黑色的,部门厨师长是白色的,其他的员工就是各种颜色了,三角巾的用处是遮住厨师的脖子,以免有脏东西呈现给客人。


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