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夏天一到，晚风一吹，满大街都是烧烤的味道，无烧烤，不夏天，高温也无法阻挡撸串的热情，扛起烧烤架，奔向海边、郊外、田野，吹着凉风大口吃肉吹上几瓶啤酒，再惬意不过了，烧烤食物是以味取胜，以味诱人，烧烤料批发，要想烧烤食物味美，烧烤料厂家，自然少不了使用好用的“调味”料。　烧烤炉，其他工具（一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套）根据自己家的情况来定，烧烤料，但是你必须有一个烧烤炉

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烧烤是现实生活中十分常见的一种美食，不管是在南方还是北方，烧烤料哪家好，不管是冬季还是夏季，有一道街边美食是普遍受到大家追捧的，这就是烧烤，其原因就是因为烧烤实在是太好吃了，这种烹饪方式保留了食物的原汁原味，生一堆炭火将食材放上去烤得滋滋作响，撒上各种刺激的香辛料，无论是从味觉上还是嗅觉上都充分地刺激了人们对食物的欲望。

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肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意****l好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，选择时特别要注意‘鲜活’两字。活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事还可像买肉串那样去超市买加工好的虾串、鲜贝串等半成品。