湖北万周(石牌)豆制品设备有限公司

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熏豆腐干机公司-万周机械(在线咨询)-熏豆腐干机

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产品属性






熏干机的构造与介绍

一、熏干机的构造:由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成,豆干烟熏炉材质,烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的,全自动的有自动清洗功能。

二、熏干机介绍

烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,主机框架夹层均填充耐高温材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。经过十几年的研制生产,熏豆腐干机公司,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。

烟熏炉,电脑全自动控制,采用PLC自动可编程控制另外还有 电器控制,豆干烟熏炉报价,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏,每个工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,炉体内部设有进口的保温材料,保温效果好,而目前国内同关产品采用盘管式


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熏干机

烟熏炉选用不锈钢结构,具有烟熏、枯燥、蒸煮、清洗、烘烤等功用,用户可根据产品加工工艺的不同要求,熏豆腐干机,挑选合理的工艺程序,熏豆腐干机价格,完成熟化和灭菌的目的,操作方便简略。烟熏炉的枯燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时刻主动转换,温度按设定值主动调理,工序完毕主动显现。通过烟熏炉烟熏后食物的色彩美观,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能到达环保效果。

烟熏炉的主循环电扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该烟熏炉特别选用了双层不锈钢散热器,对炉温升温敏捷,枯燥效果佳,而目前国内同关烟熏炉产品选用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。烟熏炉附有喷淋、清洗功用;选用设定参数方法,通用性广,主动运转中的参数可批改。该产品的功用,对保护环境起了推进效果,并且耗电量低,其本钱仅为烧煤的百分之六十,操作简略易把握。


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熏干机烟熏炉是怎样进行工作的?

烟熏炉的蒸煮功能是需要外接蒸汽源的,烟熏炉像蒸汽发生器之类的,就是将高温的蒸汽通进炉内,熏豆腐干机出售,将炉内的产品进行熟化,这种功能用于哈尔滨红肠的加工时非常多的。烘干是靠壁体内部两侧的加热管来实现的,(蒸汽加热的可以用蒸汽管进行加热),温度通过两侧向中间散发,然后通过炉体上方的轴流风机沿着特定的风道进行循环,是热量在炉内进行循环流动,这样就保证了炉内产品的红噶非常的均匀,像豆干、腊肉腊肠等产品对烘干的要求是非常的严格的。还有一个功能就是烟熏,烟熏的工作原理跟烘干是非常相似的,不过熏烟是由烟熏炉外面单独的一个发烟装置进行发烟的,然后烟雾通过风机在炉内进行循环,烘干跟烟熏时相辅相成的,首先,烘干为烟熏提供高温的环境,因为低温烟熏的时间是非常长的,其次,烘干表面的水分不但能使产品口感更脆,还是烟熏更加的均匀,湿漉漉的产品是无法进行烟熏上色的。





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