聚醚类消泡剂

聚醚类消泡剂，是以含有活性氢的物质为开始剂，在必定的条件下和EO以及PO发作聚合而成的，依据不一样的运用领域，在EO和PO的联系方法以及组成的聚醚的分子量上有考究。聚醚型的消泡剂通常在清洗、造纸、发酵等职业中有广泛的运用。其消泡的功用不如有机硅的，消泡效果首要体现在超越浊点温度以上才能发作消泡效果。有时为了避开浊点的影响，会对聚醚分子进行化学改性，这么的话，其习惯规模就愈加广泛。

高碳醇类消泡剂

高碳醇是强疏水弱亲水的线型分子，在水系统里是有用的消泡剂。C7~C9的醇是*有用的消泡剂。高碳脂肪醇凭借恰当的乳化剂配制成乳液是一类脱气功用较好的消泡剂。

评价泡沫控制剂主要考虑一下几个方面：铺展速率；与体系的相容性；消泡的稳定性以及性价比。但是往往在一个配方中上述因素是互相矛盾的，例如，与体系相容性好的消泡剂其消泡的稳定性往往是*差的；兼容性*差的，往往其铺展速率是*快。由于涂料原材料和施工方法的多样性，消泡剂需要根据实际的情况进行评估。

1、按一定比例将需比较的消泡剂加入到清漆中，放入于玻璃瓶中，在震荡仪中震动5分钟，乳胶消泡剂，同时拿出观察，byk-054消泡剂，根据泡沫的多少初步确定消泡剂的消泡能力; 放置10分钟/30分钟后，自贡消泡剂，再次观察泡沫的高度，DC-65消泡剂，比较消泡速度。

2、用刮板细度计刮涂漆液来确定消泡剂与体系的相容性（有无缩孔）。

3、体系泡沫消除后，观察体系的清澈度，有无混浊、分层、浮油等现象。

4、贮存稳定性：放置半月后，重复1、2、3步实验，并确定消泡剂的长效性。

5、确定添加量。

酿酒中的消泡剂

我国是*早酿酒的*，早在 2000 年前就发明了 酿酒技术。有学者曾对酿酒过程中产生的不利因素进行研究，结果表明发酵过程中，因为搅拌、发酵而产生许多泡沫，泡沫给酒的加工带来很多不利的影响和因素，如引起 “逃液”、装料减少等等，这些不利因素进一步影响酒产品产量和质量，消泡剂是*泡沫更简单、更经济的方法。国内有学者对酿酒过程中加入的消泡剂进行了研究，结果表明用植物油、月桂酸、脱水山梨醇单硬脂酸、肉豆落酸、油酸等做发酵消泡剂耗量大，消泡效果不理想；有机硅消泡剂用于食品发酵得效果良好，发酵容量增加，产提高；在消泡剂的作用下，发酵罐的顶盖可在工作期间一直处于关闭状态，从而降低酿液氧化作用，提高酒洁净度；因氧化作用的降低，在部分蛋白质变性状况下，酒的物理、化学稳定性很好，酒不再那么混浊；消泡剂使罐壁上酵母粉的附着度变低，同时也减轻了后清理的工作。