邢台优顺机械制造厂为您介绍

很多羊肉切片机新用户初次使用羊肉切片机，刨不出如意的切片效果，总切不出肉卷来，百思不得其解；一直担心着刨肉机质量问题，其实是自己对机器的性能和切片原理还不了解，切肉片是否能成卷，关键不处决于刨肉机；****直接的影响因素是冻肉的温度，肉的温度不够低，肉不够冰冻的情况下是切不出肉卷的，羊肉切片机能切出非常薄而不断片的肉片，机器就属于正常状态；通常切片机对肉的温度范围是控制在0~-7℃，这个温度范围是可以切出肉卷来的，具体冻程度检测和缓肉方法可参考羊肉切片机使用说明书，熟练掌握机器性能及使用方法。

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1、清扫前，先用磨刀石对圆刀进行少许的研磨，使羊肉切片机圆刀时刻保持锋利状态，以备次日的加工作业。日常*中每次的研磨时间可掌握在3到5秒左右即可；

　　2、让圆刀旋转载肉台静止，用湿布沾上少许洗洁净对圆刀的后面进行清洗，由圆刀中部逐渐到边缘部小心擦拭圆刀的背面，牛羊肉切片机价格，随后对圆刀前面暴露部分以相同方式进行擦拭，牛羊肉切片机，将圆刀上的油腻及碎肉渣清除；

　　3、对羊肉切片机圆刀表面清洗完毕后，小型牛羊肉切片机，拧开圆刀后方的锁紧长螺母小心将圆刀护罩摘下，用相同的方法对圆刀正面中部进行清扫；

　　4、对摘下的圆刀护罩进行水洗清扫，并用抹布擦干后安装于机器；

　　5、用湿布沾上少许洗洁净对机身部位进行刷洗，并用抹布擦干。

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牛羊肉切片机可以将牛羊肉切成一片片薄薄的肉卷，这样切出的牛羊肉会更加美味，牛羊肉切片机，目前来说，虽然它的使用是离不开润滑油的润滑的，但是，同样也可以采取相应的措施让它免加油来使用，这种功能如何实现呢？

1、日常免加机油维护，避免因牛羊肉切片机缺少日常*（加油）产生的不必要磨损，增加机的使用寿命，一年少加365次机油，每年减少了机油费用及减少了人力的投入。

2、大功率电动机，牛羊肉切片机可同时切两卷羊肉或一卷肥牛。

3、牛羊肉切片机运转的低噪音及整机运行的稳定性好。