按研磨原理分二级研磨：当食物垃圾进入研磨腔，商用厨余垃圾处理器，刀盘上的360度回转冲击到头进行研磨，研磨后的颗粒并未直接进入下水道，而是因为离心力及与刀头的推动作用在刀盘边沿进行二级研磨。二级研磨后的食物垃圾则跟随水流进入下水道，到达污水处理系统。现市场上处理器基本属于二级研磨。三级研磨：经过二级研磨的食物垃圾在下降过程中，研磨盘与不锈钢衬圈之间的平面间隙，对食物垃圾进行三级研磨，让垃圾更加细分，对中*庭饮食中的纤维和硬骨类处理效果更佳。

目前，中国大部分厨余垃圾集中处理仍由垃圾填埋场直接处理。收集和运输的厨余垃圾与其他生活垃圾混合，直接进入垃圾填埋场进行填埋。该方法的优点是方法简单，操作低，处理能力大。缺点是它占用了大量的土地资源，并且需要大量的土地购置费。厨余垃圾填埋后，由于含水量高，有机物含量高，垃圾渗滤液和气味会直接影响地下水和大气等自然资源，形成二次污染，危害环境和*健康。此外，厨余垃圾的直接填埋也浪费了垃圾中所含的能量，资源得不到有效利用。在当前土地资源短缺，商用厨余垃圾处理器定做，人们对环境问题的关注，以及厨余垃圾产量不断增加的前提下，显然不适合我国厨余垃圾处理的实际情况。

1.过载保护电机设置了过载保护系统，有*卡住时，保护系统会启动停止对电机供电而不致于烧坏电机，如果电机进入保护状态，需要断电取出卡住垃圾处理器的硬物，商用厨余垃圾处理器按需定制，然后按前方的复位按钮后即可方便又快捷！

2、碳刷外置功能：普通垃圾处理机均为碳刷内置，一旦碳刷磨完，商用厨余垃圾处理器的优点，该机就要报废处理，而国产产品采用外置后，可让机器使用寿命延长三倍以上。

3、开关分空气开关及遥控开关线控开关，客户需付费另购。

4、变径片巧处理：一般的洗菜池下水口的直径为12cm，有些非*的下水口为14cm、16cm，18cm，为此国内产品通过简单的变径片处理后，能在任何规格的厨房水池下水口上安装。八、安装方便：便捷简单，通过安装视频，一看就会，5分钟搞定，无需*人员

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