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主营:移动柴火灶,电磁灶,燃气灶

厨房大锅灶-枣庄大锅灶-启航移动柴火灶(查看)

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产品属性

目前灶具分为家用灶具和中餐灶具大锅灶
目前灶具分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶,厨房大锅灶,6000卡以下的为家庭灶具。
中餐燃气炒菜灶额定热流量一般小于或等60kW。
本公司是厨房设备制造行业的骨干企业。公司引进了的技术水平,并拥有数台国内外*的加工设备。现代化的设施和*的管理体系,为生产、、环保、节能产品提供了可靠的保证。经过长期的创业和建设,某某厨房设备厂具有了生产液态导热锅,枣庄大锅灶,大锅灶,低汤灶,商用电热锅,电等各种调理设备及炒灶系列产品的能力。






商用电热锅百度百科大锅灶
商用电热锅是通过三支*的电热管,经过多种工艺制成一个整体发热盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,柴火大锅灶,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可0%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,大大节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。







商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高,*、无噪音,不消耗氧气,令厨房*,清洁、宁静、大大降低厨房环境的温度,从而改善厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出、二氧化碳等*物质,严重污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员身体健康。
火力调节范围大
电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,电热大锅灶,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。






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