有一种叫做童年味道的记忆。随着社会的发展，电饭煲和电磁炉的时代即将来临。越来越多的人在没有童年的味道的情况下反馈吃得越来越多，所以很多人去农家或农村。寻找记忆中的味道。而现在新型的柴火炉是由不锈钢材料制成，清洁和节省木柴，并制作纯柴火炉的味道，实用并不昂贵。在冬季，能量非常强，可以用于加热，也可以节省燃气费用。新的柴火炉采用标准尺寸制造，产品经过特殊制造，为了便于烹饪，这款新柴火炉还配有水箱和侧板。以下是不锈钢防烫网，烟囱也采用不锈钢制成，整个柴火炉也采用厚不锈钢制成。其中一个贴心的设计是水箱盖，可以装满水并煮沸烹饪。

移动柴火炉在福建农村占有非常重要的地位。在假期，厨房的妻子是必不可少的。新房子还将特别挑选一个美好的一天来建造一个炉子，并邀请客人吃饭。在过去，炉子是用泥土制成的，现在它们都是平铺的。但是，它与该教派不同。所谓的柴火炉都是木柴。炉子上有两个大锅，一个面向火炉，主锅。里面的一个是辅助锅，用来吸收柴火的热量。像往常一样，在做饭后，辅助锅中的水也很热，只需一会儿就可以洗碗并使用锅。这是火山口，燃烧的地方。这不是一个简单的洞。它内部通风。它由铁架构成。灰烬从接缝处落下并堆积起来。当它充满时，它被整理出来并制成肥料。鼓风机的风来自底部。否则，它是关闭的，没有风，火不燃烧。接下来，我们来看看它旁边的鼓风机。当开关打开时，风会膨胀并持续传递到火上。火的前面是炉子，用来盛放灰烬，还放一些小物件。下一步是烧火。使用从山上回来的死叶来着火。它点燃好，点燃它，把它放入火中，堆放细木，打开鼓风机，火烧。 （使用废纸等，只要将其放入并慢慢放入厚实的木材中，火势就越来越旺盛。使用钳子将木头不断向内推，因为木材正在慢慢燃烧。钳子是标准的柴火炉之一。另一个是这个小火勺，用来照顾灰烬。好吧，你看到炉子上放着竹刷，这是当地人用竹节把它拉出来用来刷掉这个锅.ps:当孩子顽皮，喜欢说话时，母亲用这个舔嘴，哈哈哈哈哈

这个问题是解决油烟；
按照老一辈几十年的经验来看，油烟这个问题并没有什么比较好的解决方案；
首先，是烧柴的，有明火，明火燃烧带来的烟，*散开来之后不易被机器吸收，会严重减少机器的使用寿命；
其实，只要有*的伙房，并不用在意烧柴火的油烟问题，像小区里面煤气油烟，没有尘之后的油烟等烟散掉之后基本只有油了，所以，要是没有油烟机一两个月之后就到处都是油腻腻的了，摸起来很不爽。
但是，你们有没有发现，在农村的土灶之上，因为烧柴火，柴火产生了烟，混合了油，反而没有城市里的油烟问题那么严重，除了土灶附近有些油烟问题，产生了嘿嘿的油灰，墙壁被熏黑之外，其他地方并没有什么油腻的问题，家具墙壁摸起来不粘手，反而墙壁还很干燥，这都是烧火的原因；
所以，做个烟窗排烟，定时清理下炉灰，在农村生活了十多年，从没被油烟这个问题产生困扰，反而是现在住的小区房，客厅跟厨房连着，油烟机坏了的那一个星期里，产生了很大的困扰，整个客厅里面的东西都蒙上了一层油，从书到沙发布，哪哪油，哎，真是让人难受，在油烟问题上，从没在当时觉得农村土灶的好！