焚烧木柴，甚至烧烤，都知道即使经过一段距离，燃烧木材或木炭仍然能够很好地“烘烤”。在燃气灶旁边，即使它非常靠近，火焰也很大，除非你把手放在火焰顶部，新型节能不锈钢移动柴火灶，否则不会感觉“烤”。再举一个例子，在野外养篝火可以有效地保护寒冷。但是，如果你换成燃气灶，即使火力太大，你也不会得到烤火的效果。不同之处在于热辐射的值不同。实际上，燃气的燃烧温度也很高，移动柴火灶，可以达到1200度以上，燃气的燃烧温度也更高。然而，这些温度主要通过热传导来烹饪。木柴有很多热辐射，炉子反射后，有效地影响了食物的成熟过程。所以味道真的不同。========添加，不同木柴燃烧的效果也不同，例如，秸秆烹饪不使用木材。硬木炖肉菜特别香。

它不仅可以消化作物废物，还可以节省其他能源和费用。目前，农村地区使用的许多木柴炉都使用农作物废弃物秸秆和木柴。作为烹饪和煮沸水的燃料，有许多类型的柴火炉。我们先来看看如何制作土制炉灶。台面之间的距离通常在65到75厘米之间。炉子的长度在140到150厘米之间。根据您的锅的大小和厨房的大小进行调整。炉子下部完成后，首先铺设炉子上部外壁，然后建筑物内壁，移动家用柴火灶，外壁和内壁留有至少5厘米的烟道。宽的，农村烧柴火的移动灶桌，即绝缘层，炉子中的烟雾从返回烟道中泵出。去烟囱。

现在越来越多的人们喜欢吃农家菜，除了材料的新鲜爽口外，其中有很大一部分原因是农村的柴火灶台可以保持原有的风味，更显原始口味，因此，虽然液化气灶，煤炉灶已经步入了农村，但是柴火灶台仍然是许多农村的厨房设备，而农村的厨房也是十分重要的一个场所。那么农村的柴火灶台尺寸和特点如何呢?

1.现在大多数家庭都是采用了煤气炉、电饭煲等现代化的厨房炊具，但是对于许多农村人来说，一个柴火灶台抵得上那些电器设备，柴火灶台成了家家户户厨房的*品。

2.许多人吃过用柴火灶台做出来的饭菜，都说这不是电饭煲可以比得上的，做出来的米饭香甜可口，蔬菜原汁原味，好吃。

3.土灶台是烧柴火的，所以做饭要经常看着，不想电饭煲一样只要按一下开关就可以不管了。而且用土灶台做一顿饭，打扫起来比较麻烦。

4.灶台的尺寸或形状应根据自身的爱好确定。要合理利用厨房内的使用面积，并且力求找到一个好的通风口和采光口，以便通畅，加速室内的烟雾迅速挥发。