城市冷链配送的发力点和优化:
1 )集散能力及线路优化能力。根据交通限制和配送时间窗口,选择合适车型,将少批量、多 品种的货品集中配送,提高冷链运输车辆的装载率,能够在保证时效性的前提下更大程度地降低单位成本;
2 )差异化服务。为商超、酒店供应商进行配货,货量较大且交接程序复杂,而为网购客户提供生鲜宅配则客户分散、成本较高。面对不同的客户需求提供差异化的配送服务能够扩大客户范围,形成多元化的综合型配送系统。
3 )*人才。高综合素质的配送人员不仅能够提高配送效率,同时可以为客户带来更*的服务,增加客户粘性。
水果配送方案
生鲜水果同城配送O2O无非两种形式,一种是建立平台和商家合作,另一种是自己做采购做配送。生鲜水果同城配送O2O无论以哪种方式做,终要做的其实是和用户建立信任关系,信任怎么建立,那就是对你的服务体验和产品质量的考验。
做平台有平台的好处,主要是那些有风投的公司在做,但这个适合大资本玩,对中小企业或新手门槛太高。平台的玩法一般是和社区生鲜水果店合作,自己没有产品,也不涉及配送。但这样做有很多不可控因素,主要体现在对生鲜水果品质不可把控,对配送体验服务不可把控,所以目前也没有一家*做起来的生鲜水果O2O平台。所以,针对个体户小团队我还是建议自建供应链,自建配送团队,从小而美做起。
未来农产品配送业将成为资本竞投高地,我们这个行业会呈现2到3个行业巨头。
供应链整合
供应链的整合是未来的必然趋势,*政策也在积*推动和引导。我们可以观察到这个行业中,夫妻店在组小团队、小团队和小公司在联盟化、大的公司在资本化、行业也在抱团合伙化。
平台化运营趋势
平台化是企业运营的趋势,在食材配送平台上,有*的订单团队、分拣团队、仓储团队和物流团队。这些团队都是责任化、承包化。
目前社会的各行各业都已经平台化,那我们这个行业要做好平台化,就必须利用强大的IT系统形成产供销入驻平台,农副产品交易网,形成公司行管、分拣员工、仓储管理、物流配送内部竞业的格局,由原来的招聘付工资模式,变成内部合作模式。