吉利丁片的运用十分的广，南通吉利丁片，从粮食加工、、中药中药材、*及黏合木料这些，常有它的足迹。它带有18种碳水化合物和90%的胶原蛋，富健康保健*护肤实际效果，具备的胶体溶液防御性、表层活性、浓稠性、*乳性、悬乳性、缓存性、浸润性、可靠性和水溶于性。
吉利丁片归属于凝结类食物，制做慕斯的好挑选。由于用鱼胶粉做出去的水晶果冻和慕丝有轻度的花胶味，因此会有一点点危害味儿，可是吉利丁片就不容易，由于这是无气味的，因此绝大多数的饭店全是用吉列丁片而不用鱼胶粉。

食用明胶对*的好坏处 一、明胶的作用 明胶是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的明胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。膨胀后的明胶加温至35 oC以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80 oC以下水浴中熔化。（温度过高会*黏度） 二、明胶的适用范围 食品工业：肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等 制药工业：、药品黏结剂、药品糖衣、明胶海绵等 其他工业：家具行业、纱布行业、印刷行业、胶带纸行业、火柴行业等 明胶没什么营养作用，正常使用属于可以吃但没什么好处也没什么大坏处的东西. 但是明胶里含有铝，所以过量服用可能会引起智力低下和老年。但是维生素产品里面添加的明胶数量稀少，正常服用完全没有问题。

吉利丁片别称明胶或花胶，由英文名字Gelatin音译而成。它是以动物的骨骼（多见牛骨头或鱼骨头）提炼出出去的胶原纤维，关键成份为蛋白质。构成明胶的蛋白质中带有18种碳水化合物，吉利丁片批发商，在其中7种为身体所必不可少。除16%下列的水份和碳酸盐外，明胶中蛋白质的含量占82%左右，是一种理想化的蛋白质源。
吉利丁片，透明色:棕褐色，有腥臭，必须泡茶去腥，吉利丁片厂家，经褪色去腥的吉利丁片色调较全透明，价钱较高。吉利丁片须储放于干躁处，不然返潮会粘接。应用吉利丁片前应先加凉开水泡软。