榛子仁打开以后可以生吃，也可以烤了以后吃，还可以做糕点来吃，或者熬成粥来喝，河源榛子仁，都是非常不错的制作方法，榛子仁粥的制作方法很简单，只要准备一些粳米，莲子以及榛子仁，把榛子仁的皮去除，然后用水抹以后滤出姜汁和粳米慢慢的熬煮粥，吃的时候可以加入一些蜂蜜，味道是非常不错的.

榛子仁羹，需要准备一些藕粉，榛子仁，白糖，把榛子仁的皮去除炒黄，不要炒的太焦，榛子仁批发，然后再把榛子仁磨成细末，加一些藕粉，用开水冲开以后加入适量的白糖搅拌均匀就可以吃了.

还可以做油炸榛子仁，需要准备一些盐，生油，榛子仁，榛子仁批发厂家，把榛子仁壳去除清洗干净，水分沥干，加入一些盐水进行腌渍，大概几个小时以后就可以捞出来，把水分沥干，放到油锅里面炸到金*，放凉以后就可以吃了.

　　榛子什么时候吃比较好?

　　榛子适合在上午食用。榛子中含有丰富的淀粉、油脂物质，在上午食用，可以增加*的饱腹感，从而使人不会摄入更多的主食，维持正常的进食量，而且在上午食用更加容易消化。

　　榛子怎么煮?榛子买回来后要在阴凉的地方晾个两三天后再煮，可以用高压锅隔水蒸，上气后蒸个七八分钟。等高压锅气下去后打开盖子把榛子取出来，放在炒锅上炒几分钟，把榛子的水分去掉，然后放在竹匾上，熟的榛子可以晒太阳，把水分晒干后比较好吃，刚煮熟也可以吃，吃起来有点像吃地瓜。

　　榛子饼干的做法

　　材料：榛子粉、低粉、黄油、细砂糖、鸡蛋.

　　做法

　　1、待黄油充分软化之后，加入细砂糖，后分次加入鸡蛋搅拌均匀。

2、放入榛子粉和低粉，榛子仁厂家，拌成面团。

　　3、将面团分成若干个小面团，搓圆压扁，后依次放在烤盘上。

　　4、烤箱预热180℃，中层上下火约18分钟。

　　榛子仁的存放时间较长后不宜食用;每次食用20粒为宜;榛子是不能和巧克力食用的，因为巧克力和榛子加在一起很容易就会让人产生*的情况，因此体质不好或者容易出现*情况的人，一定要非常的重视啊。