于现在我们日常使用的冷冻盘和冰桶来说,都是制冷设备的一部分,这些都是我们日常生活的重要组成部分,虽然,他们没有冰箱那样使用的频繁,镀锌铁盘,但是,对于冷冻盘的使用确是很广泛的。 随着我国的生鲜食品行业的快速发展,与此同时,像是冷冻盘这些周边设备就十分重要了,但是现在,我国生产这种冷冻盘的主要方式还是依靠人工加工,就是说一个人旋转着转盘,然后另一个人把金属板放进加工的模具当中,镀锌铁盘报价,接着由四个工人分别转动长边的压模板和短边的压模板,镀锌铁盘定制,终完成定型。这样的方法,需要多人合作完成,而且劳动强度大,同时效率低下,会产生很大的噪音,不利于企业的长期发展,因此,我们就需要找出更加完善的方法。 冷冻盘的生产在国内厂家不算是很多,但是如果说到这究竟是一种什么样的产品后,你就会明白,而且是会很常见到的东西。如果我们在一些冷冻产品加工厂的话,这些人们就会更加熟悉。毕竟“冷冻盘”是跟冷冻两个字沾边的。简单的描述就是冰箱、冰柜以及大型冷库中盛放物品中的金属盘。
冷冻盘是鱼类和各种肉类在进行冷冻加工的*的设备,但是每次使用完了之后我们就会发现盘子上沾有很多的肉类和鱼类的渗出的体液,这些液体很容易滋生*,以及对盘子产生很严重的腐蚀,因此我们每次使用完之后都要进行清洗和消毒,那么正确的清洗消毒步骤是怎样的?
1、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来,因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。
2、然后用清水将盘子清洗一边,将热碱水冲洗下来。
3、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟,将盘子洗干净,并且做初步的消毒。
4、对盘子进行沥水、晾干,然后放进消毒设备中进行消毒。
以上就是我们在使用完冷冻盘之后的正确消毒方法,作为的厂家一定要学会在使用完成后及时消毒正确消毒的习惯,保证下次使用产品是非常干净的,以便更好的延长产品使用时间。