据《健康报》报道,*粮食局科学研究院工程师近日就食用油应该怎么吃的问题提出几点看法。一般来说,只要将亚油酸与亚麻酸的比例控制在4:1以内,就能让*得到足够的DHA和EPA等物质。美国居民亚油酸与亚麻酸的摄入比例为5∶1。在人均寿命至长的日本,居民的摄入比例为1∶1~4∶1。而在我国,这一比例为40:1~100:1。需要说明的是,亚麻酸和亚油酸是必需脂肪酸,*不能合成,必须从食物中摄取。而橄榄油和茶子油都富含油酸,亚麻酸含量很低。但这类富含油酸的油不适宜单一、长期、不间断地食用,因为它并非*必需脂肪酸。*粮食局科学研究院工程师吃油三建议:1.把亚麻籽油当做主要食用油。因为亚麻籽油富含亚麻酸。2.自制调和油。居民可以用不同的食用植物油进行合理的配比。我们推荐的比例是:一份亚麻籽油与一份大豆油或两份花生油调和食用。当然,能与橄榄油及茶子油调和效果更佳。3.避免长期单一地摄入富含亚油酸的食用油。
如何简单识别高保鲜亚麻籽油亚麻籽油?反式脂肪酸 固体物含量
通过检测报告中反式脂肪酸含量,可以识别生产亚麻籽油的工艺是否是全程低温工艺,如果反式脂肪酸含量小于0.5%,说明是冷轧冷精炼工艺,这是生产高保鲜亚麻籽油的必要条件。还要通过亚麻籽油的透明度鉴定鉴定是否是初榨的毛油。具体方法是取100ml亚麻籽油注入比色管中,亚麻籽油的作用,在20℃下静置24小试,然后移置到乳白色灯泡前(或在比色管后衬以白纸)。观察透明程度,记录观察结果,观察结果用“透明”、“微浊”、“混浊”字样表示,只有检测结果是“透明”,才能避免是初榨毛油。
深圳市诚致生物开发有限公司是*研发生产高保鲜高纯度亚麻籽油、亚麻蛋白、亚麻膳食纤维、木酚素的高科技企业,在深圳市、大同市、加拿大萨斯卡通市建设了五间全资工厂和研发基地,冷榨亚麻籽油,拥有多项发明专利、实用新型专利和科技成果。公司从2017年开始,按照创业板上市要求规范企业内部管理,亚麻籽油,保障公司各项业务运营安全,积*保护渠道市场营销*,保障渠道合作伙伴的长期利益。
高保鲜亚麻籽油的好处有哪些?
高保鲜亚麻籽油口感好,不苦涩、油腻感轻、不挂喉,能够更好表现菜肴的味道、炒菜更加美味、几乎没有油烟,亚麻酸(OMEGA3)含量高,生物活性强,易吸收,应用效果好。
高保鲜亚麻籽油可以直接饮用,可外用。在体内代谢产生DHA、EPA,适合儿童、孕产妇食用,可作为儿童*油、孕产妇*油、月子*油。
深圳市诚致生物开发有限公司是*研发生产高保鲜高纯度亚麻籽油、亚麻蛋白、亚麻膳食纤维、木酚素的高科技企业,在深圳市、大同市、加拿大萨斯卡通市建设了五间全资工厂和研发基地,拥有多项发明专利、实用新型专利和科技成果,连续五年认证为*高新技术企业。公司亚麻籽油系列产品的优势有:1、符合GMP标准的多工厂国际化高科技*制造;2、依靠全资境外工厂精选北美和东欧地区亚麻籽进口原料;3、经SGS检测确认的无农残*无化学溶剂的有机品质;4、所生产的成品尽量接近亚麻籽种子里亚麻籽油的原生级保鲜,口感清香、适合孕妇、婴幼儿、中老年人,与常见食用油一样,适合日常烹饪。
高保鲜亚麻籽油的使用方法
1、烹饪
尽量热锅冷油,先烧热锅,倒油后马上加入菜肴。
在烹饪时,会有生油的气味溢出,可以加入生姜、蒜、花椒等调味料,也可以与普通食用油调和使用,逐步适应。
2、直接饮用
亚健康、慢病患者,可以直饮。
3、外用
可以涂抹在皮肤肿胀痛痒处,如挫伤、蚊虫叮咬等部位。
高保鲜亚麻籽油的的保存方法
未开瓶:可常温保存。
开瓶后:建议在30天内使用完毕,冰箱冷藏更安全。
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