加碘盐、低钠盐、加硒盐....超市货架上盐的种类是越来越多了，分分钟挑花了眼。到底哪种好？如何区分？

●加碘盐：大部分人适用

碘是*必需的微量元素，*，但吃多了、吃少了都有危害。我国的碘推荐量：*是150ug/天，哪里的*好，儿童3-14周岁每日90-120ug/天。但对特殊群体来说，还是有一定的差异性的。

实际上，对于大部分人群来说，不食用碘盐可能会导致碘摄入不足，从而影响健康。因此，加碘盐，大部分人都是适用的。

哪些人是不适用的呢？对于高碘区域，如渤海湾部分地区（水碘含量高达 1000μg/L 左右）的居民，因为平时较常食用海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品，而且当地空气和水中的碘含量也较高，因此不宜过多的选用加碘盐。

盐业体制改革方案明确要求进一步完善*专营制度，此次修改《办法》对*专营制度作了哪些改革和完善？答：为适应市场经济要求，*管理办法，此次修改《办法》*对**生产制度和*批发环节的专营制度作了完善，同时，取消了一些与市场经济不相适应的制度，主要有以下几个方面：一是坚持和完善**生产、*批发制度。按照《方案》关于坚持*专营制度、不再核准新产、*批发企业的规定，明确省级盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求，审批确定**生产、*批发企业。茶卡藏青盐的历史成书于明代弘治年间的由刘文泰等撰辑的《本草品汇精要》中，有这样的解释：今青盐从西羌来者，形块方棱，明莹而青黑色，*奇。

藏青盐不含碘，颗粒更大，是日晒盐

适合不宜食用添加碘盐的人群食用

大青盐含有碘，颗粒细小，是原生盐

适合对碘有需求的人群

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