爆米花原料
球形爆米花外形吸引人、口感均匀、嘎嘣脆好吃,圆滚滚的爆米花在锅内不费力气就可以均匀的上色、上味道,爆米花原料经销商,所以制作过程非常简便,只需要放入*玉米、椰子油、奶油、白糖等原料,几分钟就可以做出一锅香喷喷的爆米花。圆形爆米花市场前景好,湘潭爆米花原料,一台机器就可以做出十几种口味,球形爆米花的另一大卖点就是“焦糖口味”,只需制作的时候添加上一味焦糖粉,爆米花原料生产厂家,做出的球形爆米花不仅酥脆、还有着*的焦糖风味,搭配上玉米的清香真是好吃*了。除了奶油和焦糖风味,此外受欢迎的还有草莓、巧克力、香蕉、海苔等多种口味,韩式球形爆米花让口味不再单一化,多种选择让人们爱不释手!
爆米花*原料——美国玉米
球形爆米花市场炙手可热,是近一两年来才新兴的休闲零食,爆米花原料批发,它采用的是美国进口*玉米,爆出的玉米花呈圆球形,不仅色泽更加迷人,口感也比传统的爆米花更上一层,是传统玉米花的升级版,吃了一次就忘不掉,传统的大炮式爆米花已经满足不了人们的口腹,新兴的球形爆米花才是市场的未来之星!圆球型爆米花在市场上一上市,就广泛的传播开来,不论是在学校附近、还是商场、电影院、广场、集市等地,人们的热情高涨不退,大人小孩都爱吃,是新时代的“美食之星”!
根据原料分:爆米花有三种,一种是玉米爆的,第二种是大米,第三种则是小米。
常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。 爆米花的原理取适量的玉米(或大米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断*。
当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。