爆米花机工作原理

该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天燃气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。

使用****的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，爆米花机厂家*，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

我公司生产的电磁12安士爆米花机，出锅快，爆米花机哪家好，本机的出现改变了爆米花传统的制作技术，只需几分钟，即可爆出焦糖、牛奶等多种美味可口的爆米花，安全、方便、快捷、卫生。

爆米花机的排查维修

爆米花机的排查维修

1.打开爆米花机的电源开关，查看设备短路保险丝是否断。

2.打开爆米花机加温开关，锅体不热，温州爆米花机，加温指示灯不亮，保险断，请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障，检查温控仪失灵，炉盘接线短路。

3.如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭，爆米花机供应，温度过高，检查热敏温控器失灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。

4.如果爆米花机的照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。

5.如果爆米花机的外表金属感应面过大，请检查是否有良好的接地装置。

球形爆米花制作方法

首步：清洁炒锅，然后把糖、油及调味食品添加剂按比例倒锅内搅拌加热。

第二步：按比例把玉米倒入锅内继续加热搅拌

第三步：操作人员要留意爆米花的情况，如爆裂声变小，米花大量爆出，立即关掉加热开关，再继续旋转3至5秒钟后马上自动翻锅出料。

第四步：爆米花冷却后即可包装。

第五步：爆米花机停止使用后，要保持机器的整洁干净并关掉所有功能开关及气源电源。

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