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产线前段为表面清洗,清洗完后进行食材粗加工(要切片的用切片的机器,切丝就用切丝的机器等),然后就是粗加工后的食材清洗风干,保证送到客户手上的食材是干净卫生的。
如果产量没有那么大,不同的蔬菜种类也可以缩小生产线
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