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新手开小吃店须知

健康卫生

食品安全这方面一直都是人们****关心的问题，有些人为了让产品味道更好、香味更浓，而过度使用添加剂，做餐饮不使用添加剂，餐饮特色小吃加盟，说出去也没人信，但是过度使用添加剂，隔着大老远都能闻到香味，食品吃起来一股添加剂的怪味，湖州特色小吃加盟，生意能好才怪！除此之外，店铺卫生一定要搞好。

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为什么选择小吃创业

自由度广

在小吃这个行业里不同于一些餐饮店铺，小吃可以说可以做各种各样的美食，餐饮店铺则是不同，要担心的东西很多，首先得，店铺必须大，装修必须豪华，服务态度要好，不然会给消费者一种不信任感，从而丧失掉顾客。而小吃则是不同，如果自己的资金链不足，完全的可以推一辆小推车在街边在流动岗，店面大小没有关系，不受地区的限制，不受空间的限制，完全的可以做到自由。相对于餐饮或者其他行业来说成本的回收以及盈利都要来的快。

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全方i位告诉你，作为一个餐饮界创业者要具备哪些准备工作

产品价位

价位决定了一家店铺的竞争力，国内很多餐饮**，特色小吃加盟哪家好，开始转型之路，比如有名的俏江南，之前上市失败，便开始不断开拓*，小南国也在全国各地应运而生，但是虽然店开的多起来了，利润却没有原先那样可观了。所以说，髙端消费的确是很好的路线，但是毕竟现在大众的消费水平有限，小众店铺的价位更加适合创业新贵选择。比如，如果是做炸鸡店，那价位就是市场平均价格，没必要一定薄利多销，可以送餐品给顾客，但是不要打价格战。可以买套餐送饮料，特色小吃加盟代理，或者积分都可以，低价位有时候不一定会得到消费者的认可，但是物美价廉一定会受追捧。