全自动扬茬机的工作原理

全自动扬茬机的工作原理:

1、该程序酿酒工艺要求酒醅从酒甑出来后首先加热水进行调整酒醅的湿度要求，

2、之后酒醅要求降温至工艺温度，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒醅继续降温搅拌均匀再入窖发酵，

3、通过控制落料斗的宽度以及高度使得达到运转层厚度的要求，酒醅在落到链板式输送带后通过主动电机带动链轮使得酒醅向前传送，在传送过程中不断用风机对酒醅进行降温，在降至工艺温度后加曲机开始加曲之后搅拌，再用风机进行降温直到工艺要求的发酵温度，之后酒醅通过接料斗转移至窖池进行酵。

扬茬机

扬茬机全自动加曲、加水至温度适合、全自动倒料，降低了职工劳动效率，在全部凉茬全过程中，出锅扬茬机，茬子历经三道拌加料器，将茬子与大曲拌和匀称，原打茬机全部量全过程，大概必须40-50分鐘，使庭烧酒凉茬机，仅庭20分鐘上下，减少扬茬机全自动加曲、加水至温度适合、全自动倒料，降低了职工劳动效率，在全部凉茬全过程中，茬子历经三道拌加料器，将茬子与大曲拌和匀称，原打茬机全部量全过程，扬茬机，大概必须40-50分鐘，使庭烧酒凉茬机，扬茬机配件，仅庭20分鐘上下，减少了時间，而且整个设备配庭驱动力小，工作中时间范围、节约资源、实际效果更优。

酿酒扬茬机维修*：

1、每一次使庭完毕时要高转速5分鐘之后，排出来设备内残余的喂入物。

2、每工作中8-10钟头立即查验带座轴承地脚螺栓、滚桶地脚螺栓等关键标准件是不是松脱，确保标准件坚固靠谱。

白酒酿造对水质的要求扬茬机

对于白酒酿造来说，在制曲、降度、勾兑等过程中都需要用到水，因此水对白酒的质量有较大的影响，就像任何饮品一样，如果水质出现问题就会影响酿造白酒的口感和质量，那么白酒酿造对水质有哪些要求呢？扬茬机

根据现代人的物理性状标准，酿酒用水应无色、无味、无臭、水质清澈;这可能就是“水泉必香”的要求了。北魏贾思勰撰写的《齐民要术》中的酿酒记载是我国的酿酒操作法，其中就记载了有关酿酒用水，大多是用河水或井水。扬茬机

《齐民要术》中的“造神麴并酒”记载：“收水法，河水好。远河者，取汲甘井水;小咸则不佳”。“作麴、浸麴、炊、酿，一切悉用河水；无手力之家，乃用甘井水耳”。

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