南阳荣晖酒业(河南一优科技)位于中国黄酒之乡,邓州市刘集镇户周村!刘集镇自古以来就盛产黄酒,风味*,色味俱佳,酒香纯正,在黄洒界中独树一帜。
长期供应:糯米黄酒、小米黄酒。自然发酵的黄酒具有*通络、**、*通经的**,长期饮用黄酒,可改善血液循环,促进****。
企业宗旨:传承国酒,传递健康
企业理念:传承中华文明,坚守工匠精神
黄酒品种经过数千年的发展,黄酒品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。常见的是按酒的产地来命名。如代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如“加饭酒”,刘集黄酒推荐商家,往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒;“封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒”表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色,浊度等),如清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等;古代还有煮酒和非煮酒的区别,甚至还有根据销售对象来分的,如“路庄”(具体的如“京装”,清代销往北京的酒)。还有一些酒名,则是根据酒的习惯称呼,如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外,还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩,要想准确知道黄酒的类型,还得依据现代黄酒的分类方法。
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黄酒(Huangjiu)是世界上古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,淅川刘集黄酒推荐商家,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人**酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著*的有:九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红 [1] 、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲*酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而*自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。 [2] 黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。
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黄酒食用方法
1、黄酒不但可以用来饮用,还可以作为烹调菜肴的佐料来进行使用,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
2、如果选用黄酒来烹调菜肴的话,那么要注意放入的量很重要,烹调时酌量使用。如果直接饮用的话,内乡刘集黄酒推荐商家,那么以三十毫升左右为宜,每次多不超过两百毫升。
3、合理得当的服用黄酒可以起到非常好的暖胃作用,在秋季吃螃蟹时可以搭配饮黄酒,冬季喝黄酒可以把黄酒加热了饮用,可以暖身*。