烟熏炉

1．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。

2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。烟熏炉

烟熏炉

适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上，但因块形大、浸渍慢，因此应分次涂涮为好，当把烟熏香料涂涮完成后，再按加工工艺制成成品。 如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是：将定量的烟熏香味料用*、喷布或用炊帚淋洒在食品上，这类食品虽然块形小易浸渍，多功能烟熏炉，但为了使熏味均匀，要求边淋洒边翻动，烧鸡烟熏炉，当把烟熏香味料喷洒完成后，再按工艺制成成品。烟熏炉

本设备 关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，内置烟熏炉，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，周口烟熏炉，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。

烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品、豆制品、禽蛋类的烟熏工艺，还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品，也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干、槟榔等，以及各种面点类蒸煮。烟熏炉

内置烟熏炉-周口烟熏炉-诸城振瀚机械由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司（www.sdzhenhan*）为客户提供“屠宰机械,食品机械,环保设备”等业务，公司拥有“诸城振瀚机械”等品牌。专注于屠宰及肉类初加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高*度。欢迎来电垂询，联系人：徐经理。同时本公司（www.rouleizhenkon*unrouji*）还是从事滚揉机设备，肉类真空滚揉机，实验室真空滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。