电加热夹层锅

可倾夹层锅 电加热夹层锅 可倾刮底搅拌夹层锅 操作须知

1.使用前打开底部排水球阀 ，然后再打开蒸汽阀，待锅内的冷空气排尽后再关闭底部排水球阀，并根据设备的工作压力，来调整安全阀的泄压值。

2.工作时 应该缓慢打开蒸汽阀，并根据加热产品的要求来调整开启时间和温度。停止工作时应该先关闭蒸汽阀，等锅内的压力排空。

3.每天操作完毕后，都应该进行一次排冷，并检查疏水阀工作是否正常，以免延长操作时间，影响工作效率。

4. 压力表，安全阀，及其他阀门，管路每班交接前必须检查一次，以****失灵。

5.本设备只能在 规定的工作范围使用，不允许超压使用，否则造成后果，电加热夹层锅，由用户自负。

夹层锅

全自动高温高压蒸煮锅粽子锅

全自动高温高压蒸煮锅 粽子锅 牛羊肉骨头熬煮设备 黄豆焖煮锅，与普通的蒸煮锅相比，特点在于高压密闭，密封性好，以一定压力的蒸汽（水或者导热油）为热源，对物料进行高压加热。

高压蒸煮锅锅体采用耐酸耐热的奥氏体不锈钢制造，吴忠夹层锅，配有压力表和安全阀，外形美观，操作安全可靠。

根据加热形式，可以分为：电加热高蒸煮锅、蒸汽加热高压蒸煮锅

根据结构可分为：立式高压蒸煮锅、可倾式高高压蒸煮锅

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

全自动高温高压蒸煮锅 粽子锅 牛羊肉骨头熬煮设备 黄豆焖煮锅

1.盘管循环加热，受热更加均匀；

2.蒸煮出料时国内汤汁可继续留存，行星搅拌夹层锅，节约能源；

3.锅体外部有保温层，有效的****热量散失 ；

4.锅门结构一改过去的法兰式螺栓连接的固定式，改为液压控制快开式，

并且安装光电限位、连锁、互锁功能。

5.设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

6.可倾式蒸煮锅体 可倾转90°，夹层锅厂家，倾转方式为手动式翻转。

7.省时****，比常压节约近一半的时间！夹层锅

夹层锅整体结构：固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚：（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。加热：夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。设备可自动控温，加热功率分档可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，有效延缓松香炭化，节省松香。安全方便：夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的304不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用****304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。多头电磁加热行星搅拌炒锅产品特性：夹层锅

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