培训内容包括:襄阳牛肉面,襄阳牛杂面,海带面,豆腐面,黄豆面,牛肉面,炸酱面,传统牛肉面培训,热干面,以及牛肉牛杂面火锅等,随到随学,不限制学习时间,学会为止,学习周期短,一般4天左右可学成,并且承诺,学不会可随时复学,学习期间包吃。学费优惠,欢迎电话面谈。
培训过程精细到每一个小步骤,都一一详细的讲解,任何人都能够轻易掌握,学习内容包括如下:
1.面条的掸制。
2.香料的认识,香料粉的配方/制作,卤包的配方/制作。
3.高汤骨汤的熬制。
4.牛肉牛杂的选材以及处理。
5.*制作红油的制作。
6.牛肉牛杂臊子的制作。
7.牛肉面/牛杂面/海带面/豆腐面等的制作及出锅
8.炸酱酱料的制作
9.炸酱面的调制出锅
10.芝麻酱的调制方法
11.热干面汤卤的制作
12.热干面的调制出锅
13.开店所需设备介绍
14.传授开店经验
好处:越筋道的面越营养
由于小麦粉不一样,制作出来的面条口感是不一样的。一般来说,吃起来比较筋道的面含有蛋白质会更多,更能补充*所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感差异。比如,北方的面为了使面更筋道,牛肉面培训技术,会加一些盐来“醒面”,这样并不会*面的营养。
好处:面适合温乎乎地吃
面的吃法丰富多样,不应为了贪图凉爽吃过凉的面。太凉也不利于消化吸收,特色牛肉面培训,另外,太热的面对食道会有损伤,吃碗温乎乎的面合适。
襄阳牛肉面开店,具有投入少,市场需求大,操作简单,出餐快等诸多优点,成为很多创业者理想的选择。
牛肉面培训中心,石首牛肉面培训,自创办之日起,已经培养了众多的求学者顺利开店,并获得成功,我们一定会成为您理想的选择。
保证每位学员都能够动手实操,从原料、和调料的选择,到面条的处理,牛肉的卤制,哨子的制作,到红油的熬制等等,让每位学员都能够从入门到精通。